Geschenkset "Grill-Kombination" - Trüffel-, Kräuter-, Zitronen- und Meersalz 80ml, Olivenöl und Aglio-Olio 110ml

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Kochrezept Knoblauch Steak:

Zutaten:
- Geschenk-Set "Grill"
- ca. 250 Gramm Steak pro Person
- Ofenkartoffeln
- Sauerrahm
- Salat
- Optional: Knoblauchzehen

Die Knoblauchzehen schälen und möglichst fein hacken, mit unserem pürierten Knoblauch fällt diese Arbeit weg. Knoblauch und Olivenöl in einer Schüssel vermischen und die Steaks darin einlegen, 1-2 Stunden ziehen lassen. Danach mit unseren Salzen würzen, wir empfehlen Trüffelsalz, für einen einzigartigen Geschmack.

Die Butter in einer Pfanne stark erhitzen und die Steaks von beiden Seiten rasch und stark braten. Nicht länger als insgesamt 5 Minuten braten, da das Fleisch sonst zäh wird. Aus der Pfanne nehmen. Es eignen sich Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und frischer Salat.