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Le coffret cadeau "Combinaison Grill" pour Pâques comprend du sel de truffe, du sel aux herbes, du sel de citron et du sel marin, chacun 80ml pour assaisonner, ainsi que de l'huile d'olive extra vierge et de l'huile d'ail Aglio-Olio (huile de colza avec de l'ail purée) 110ml.
Délai de livraison : 2-3 jours ouvrables
Recette pour steak à l'ail :
Ingrédients :
- Coffret cadeau "Grill"
- Environ 250 grammes de steak par personne
- Pommes de terre au four
- Crème fraîche
- Salade
- Optionnel : gousses d'ail
Peler les gousses d'ail et les hacher finement, ou utiliser notre huile d'ail purée pour faciliter le travail. Mélanger l'ail et l'huile d'olive dans un bol et y plonger les steaks, laisser mariner 1 à 2 heures. Assaisonner ensuite avec nos sels, nous recommandons le sel de truffe pour une saveur unique.
Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu vif et faire cuire les steaks des deux côtés rapidement et vigoureusement. Ne pas cuire plus de 5 minutes au total, sinon la viande deviendra dure. Retirer de la poêle. Servir avec des pommes de terre au four, de la crème fraîche et de la salade fraîche.
Fiche technique
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